Kenmore Elite 5.5 cu. ft. Dual-Fuel Range w/ True Convection - Stainless Steel Owner's Manual download pdf (Page 21)

Ajuste de los controles del horno

Ajuste para asar a la parrilla

Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes que

requieran exposición directa al calor radiante y obtener un

dorado ideal. La función de asar está ajustada para comenzar

a asar a 550 °F (288 °C). La temperatura de asado se puede

ajustar entre los 400 °F (205 °C) y los 550 °F (288 °C).

Tenga en cuenta que las sugerencias de la tabla de ajustes de

asado a la parrilla (Tabla 1) son sólo recomendaciones.

Aumente o reduzca los tiempos de asado o mueva el alimento

a una posición diferente que se ajuste al nivel de cocción que

desea. Si el alimento que está asando no se encuentra en la

tabla, siga las instrucciones de su libro de recetas y vigile el

alimento atentamente.

Para asar a la parrilla usando la temperatura predeterminada

de asar de 550°F:

1. Organice las parrillas del horno cuando estén frías. Para

obtener resultados óptimos de dorado, precaliente el horno

durante 2 minutos antes de agregar los alimentos.

2. Coloque el utensilio en el horno. Cierre la puerta antes de asar.

3. Oprima "Broil" (asado a la parrilla).

4. Oprima .

5. Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y

ase el otro lado hasta que lo desee.

6. Cuando termine de asar, oprima .

Para anular el asado a la parrilla en cualquier momento, oprima .

En caso de que se produzca un incendio

en el horno, cierre la puerta y APAGUE el horno. Si continúa el

incendio, use un extintor. NO vierta agua o harina en el fuego.

La harina puede ser explosiva.

Siempre use tomaollas o guantes para

hornear cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior y

exterior del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho,

lo que puede causar quemaduras.

Nota importante:

• Siempre organice las parrillas del horno cuando el horno

esté frío.

• Para obtener los mejores resultados de asado, utilice una

asadera de alta calidad con un inserto. Las asaderas están

diseñadas para drenar la grasa de los alimentos y ayudar a

evitar las salpicaduras y reducir el humo.

• Cuando ase a la parrilla, siempre tire de la parrilla hasta

que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los

alimentos.

• Las opciones de tiempo de cocción o de encendido diferido

no funcionarán con la función de asado a la parrilla.

ADVERTENCIA

Fig. 31 : Asadera e inserto (Izq.) Posiciones de la parrilla de asar

(Der.)

ATENCION

Tabla 1: Sugerencias de ajustes para asar a la parrilla

Alimento Posición de la parrilla Ajuste Tiempo de cocción en minutos

1.º lado 2.º lado

Nivel de cocción

Filete de res de 1" (2,5 cm)

de grueso

5 o 6

550°F (288 °C)

64 Medio

Filete de res de 1" (2,5 cm)

de grosor

5 o 6

550°F (288 °C)

75 Término medio

Filete de res de 1" (2,5 cm)

de grosor

5 o 6

550°F (288 °C)

8 7 Bien cocido

Chuletas de cerdo de 3/4"

(1,9 cm) de grueso

550°F (288 °C)

8 6 Bien cocido

Pollo (con hueso) 4

450°F (232 °C)

20 10 Bien cocido

Pollo (deshuesado) 5

450°F (232 °C)

8 6 Bien cocido

Pescado 5

550°F (288 °C)

- como se indica -

Bien cocido

Camarones 5

550°F (288 °C)

Bien cocido

Hamburguesas de 1" (2,5 cm)

de grueso

550°F (288 °C)

97 Término medio

Hamburguesas de 1" (2,5 cm)

de grosor

550°F (288 °C)

10 8 Bien cocido

*Use la parrilla irregular sólo en la posición 6.

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Kenmore Elite 5.5 cu. ft. Dual-Fuel Range w/ True Convection - Stainless Steel Owner's Manual Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Kenmore Elite 5.5 cu. ft. Dual-Fuel Range w/ True Convection - Stainless Steel